New Yak & Yeti ist ein traditionelles nepalesisches Restaurant in Berlin, gegründet von Devananda Sapkota. Wir feiern die Aromen der nepalesischen Küche und bieten täglich ein Business Lunch an.
Als LGBTQ+-freundlicher Ort servieren wir mit Leidenschaft Gerichte wie Samosa und Momos. Besuchen Sie uns in der Rubensstraße 66 / Begasstraße 9!
Das raue Yak — ein Symbol für Kraft und Ausdauer, das man auf den Hochebenen des Himalaya findet. Der legendäre Yeti — voller Geheimnis und Mythos, Hüter der Berge. Unsere Familie ist seit Generationen mit der nepalesischen und indischen Küche verbunden und trägt Rezepte weiter, die schon in Kathmandu in unseren Küchen entstanden, lange bevor wir unsere Türen in Berlin öffneten.
Jedes Gericht auf unserer Speisekarte wird von Hand gemacht — vom Falten jedes Momos bis zum langsamen Köcheln unserer Currys. Wir haben New Yak & Yeti gegründet, um nicht nur Essen zu teilen, sondern die Wärme und Gastfreundschaft eines Zuhauses.
Kardamom, Sternanis, Zimt, Kreuzkümmel und Koriander — unsere Gewürzmischungen folgen traditionellen nepalesischen Rezepturen, viele davon von unserer Familie über Generationen weitergegeben. Jedes Gericht beginnt mit dieser sorgfältig abgestimmten Basis, bevor frische Zutaten und langsames Köcheln den Rest übernehmen.